社区超市如何增加收益

    由于受到经济形势的影响，超市之间的竞争越来越激烈，大多超市都以低价促销来吸引顾客，商品价格低了，销售额是增长了，但毛利却越来越少。对于我们这种有着一定消费群体的社区超市，如何增加毛利额呢？
    从顾客与门店营业额角度来看，营业额是由顾客购买单价与来客数相乘而得，一方或两方增加时，营业额就会上升。提高营业额与来客数需要策划促销活动，作为中小超市，因为有着一定的顾客群体，增加来客数量就显得比较困难，因为周边的流动人口比较少。
    另一方面提高客单价，对社区型超市来说，购买的商品也具有一定的固定性，使其很难增加在门店消费单价。
    所以作为社区型超市就是以服务社区为前提，提升毛利额，并从以下方面着手：
    1、增加经营项目。根据周边顾客需求情况，增加经营项目。经营的项目一定要适合周边消费群体，才能够达到提升业绩的目的。
    2、提高有效商品的引进。中小连锁超市的商品定位都是一样的规模，一样的布置，而这种也是影响阻碍超市发展的主要原因，应该突破这种经营方式，门店在不同的社区范围应该有各自特色的格调，才能吸引更多的消费者。
    3、增加消费者的入店次数。固定的消费群体以及固定的消费项目，使得顾客已经形成一种潜在的消费时间段，突破这种消费模式就要靠有效的营销活动以吸引顾客。
    4、进行商品的错位经营。与竞争门店的商品进行错开，以达超市实行错位经营，从而避免过多的竞争，影响毛利率的提升。
    5、优质的服务。价廉的商品是吸引顾客的主要原因，但优质的服务也是提升销售额的重要原因素。现在各个超市商品大同小异，价格空间在竞争的白热化状态下日益缩小，增值服务作为超市差异化竞争的体现，发挥着越来越大的作用。
    以上只能做到其中的几点，门店其它的方方面面都要考虑到，作为零售业本身就是一个竞争积极激烈的行业，要想销售、毛利都提升既要根据市场不断总结，不断调整，才能使超市得到更大收益。
                                           （学院店 彭娟）