菜园里，各式各样的蔬菜争奇斗艳，仿佛是大自然最得意的作品展览。翠绿的黄瓜藤蔓沿着架子蜿蜒而上，结出一根根鲜嫩欲滴的果实；紫色的茄子骄傲地挺立枝头，外皮泛着诱人的光泽；但在这五彩斑斓之中，最吸引我的还是那一片片红彤彤的西红柿，它们如同小灯笼般挂满枝头，散发着淡淡的果香，那是属于夏天的味道，也是我心中最难以割舍的情愫。

　　每当夕阳西下，炊烟袅袅升起之时，爷爷会走进菜园，精挑细选几个熟透的西红柿，还有那刚从鸡窝里捡来的新鲜鸡蛋，烹饪那道让我魂牵梦绕的佳肴——西红柿辣椒炒蛋。这道菜看似简单，却蕴含着爷爷深深的爱意与用心。

　　厨房里，爷爷熟练地将西红柿切成小块，鲜红的汁液缓缓流出，沙沙的瓤，淡淡的香，金黄的蛋液在碗中被快速搅动，翠绿的辣椒切成片，红黄绿三色相间，光是看着就让人食欲大增。随着锅中的油热起，瞬间，厨房里便弥漫开一股难以言喻的香气，那是西红柿的酸甜、鸡蛋的鲜美与辣椒的微辣交织在一起的独特风味，淡淡的，却直击心灵深处。

　　出锅后的西红柿辣椒炒蛋，色泽诱人，口感层次丰富。端着奶奶帮我盛的白米饭，迫不及待地夹起一筷子送入口中，熟悉而又温暖的味道瞬间在舌尖绽放。那份简单却纯粹的幸福，是我至今难以忘怀的珍贵记忆。

　　岁月如梭，那道记忆中的西红柿辣椒炒蛋，也渐渐地只能在梦回时分偶尔品尝。尽管我也曾尝试着寻找那份味道，但无论是食材的选取、烹饪的手法，还是那份爱的味道，都再也无法复制。它如同一缕轻烟，飘散在岁月的长河中，成为我心中永恒的遗憾与怀念。

（市场经营部 彭娟）