新项目确立伊始，我们就遇到了最棘手的问题，那就是餐饮招商。如何寻找商源？如何确定目标客户？以什么样的形式和客户合作？这一系列的问题填满了我们的大脑，因为我们本身对于餐饮方面知之甚少，所以实际操作起来难度很大。与其坐下思考，不如行动起来，广撒网，广泛接触餐饮商，以他们的专业角度，给这一系列的问题寻找答案。

      首先，我们通过多方打听、调研，找到一些有实力的餐饮公司，并与其负责人在项目现场进行洽谈。在交谈中我们发现，原来这些餐饮公司也早就关注了这个位置，并且对于项目周边的情况也都非常了解。这时我们可以肯定的是位置对我们是非常有利的，这个位置的未来是可以期待的。我们不断沟通项目的情况，相互传递各自的想法，最主要的是通过这些专业餐饮商的讲解，我们从中汲取了很多专业的餐饮知识。

      其次，我们约了几家餐饮商到他们的项目进行实地考察。通过考察发现，原来操作间的大小是这样的，排污管道是那么粗的，不同种类的食物是单独存放的等等，一系列的问题也都有了答案。我们也了解到了一些相关的经营模式，比如学校主要是扣点模式，基本在25个点左右；商场档口主要是租金模式，租金在3万元左右，再加上入场费和管理费……

      最后，我们根据自身实际情况，与一些商家进行合作洽谈，他们也都提出了自己的想法和合作方案。我们一边招商，一边整理方案，广泛地了解一些真实情况，来保证项目的成功率。

      通过新项目的招商，我们不仅学到了专业的餐饮知识，更重要的是学到了其他人的商业思维。“闻道有先后，术业有专攻”，我深深体会到了这句话的含义，专业的人做专业的事，这是通往成功最直接的方法。对我们而言，新行业并不是我们的专业领域，所以必须利用现有的条件，整合资源，以公司的基本利益为出发点，以诚信经营为导向，来保证新项目有一个良性的发展。新机遇，新挑战，我们能做的就是迎难而上、逢山开路、遇水搭桥，我们相信办法总要比困难多得多，做事在于一个敢字，先做到敢不敢，才能去考虑能不能。我始终相信一句话：“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海！”　

　　　　　　（创新展业板块 迟超鹏）